-
Geisha Sushi & Wok
+46 31 13 82 45Geisha Sushi & Wok är en japansk restaurang belägen i Göteborg, Sverige. De erbjuder ett brett utbud av japanska rätter, inklusive sushi, okonomiyaki, tempura donburi och wok. Med en passion för att erbjuda autentisk smak och kvalitet, strävar Geisha Sushi & Wok efter att ge sina kunder en minnesvärd matupplevelse. Deras restaurang är en perfekt destination för alla som älskar japansk mat och atmosfär.Se mer -
Oishii
+46 31 23 13 88Oishii är en Yakiniku-restaurang som är belägen i Göteborg, Sverige. De erbjuder en autentisk och smakfull upplevelse av japansk grillning. Med sitt breda utbud av kött, grönsaker och marinader kan gästerna skapa sina egna grillmästerverk vid bordet. Oishii är en av de mest populära restaurangerna i Göteborg för de som älskar Yakiniku och japansk mat. De erbjuder även andra traditionella japanska rätter och en omfattande dryckeslista. Besök Oishii för en minnesvärd upplevelse av japansk matkultur.Se mer
-
Restaurang Yammy Kitchen
+46 31 12 73 55Restaurang Yammy Kitchen är en asiatisk restaurang belägen i Göteborg, Sverige. De erbjuder en varierad meny med rätter från olika asiatiska kök, inklusive kinesiska nudelrätter, japanska kaiseki-rätter, koreanska barbecue-rätter och mycket mer. Med sin fusion av olika smaker och kulinariska traditioner erbjuder Yammy Kitchen en unik matupplevelse för sina gäster. Oavsett om du är sugen på ramen, soondae eller yakiniku, kan du vara säker på att hitta något som tillfredsställer dina smaklökar på Restaurang Yammy Kitchen.Se mer
-
Lin Sushibar
+46 31 42 88 99Lin Sushibar är en populär restaurang som specialiserar sig på sushi och yakiniku i Göteborg. Med sin autentiska och smakrika mat har de blivit en favoritdestination för sushi- och grillälskare. Lin Sushibar erbjuder en varierad meny med färska råvaror och innovativa smakkombinationer. Restaurangen har en avslappnad och modern atmosfär som passar både för avkopplande middagar och festliga tillställningar. Med sitt engagerade team av kockar och vänliga personal strävar Lin Sushibar alltid efter att ge sina gäster en minnesvärd matupplevelse.Se mer
-
Spice Sushi
+46 31 13 44 44Spice Sushi är en restaurang som specialiserar sig på sushi, tempura donburi och yakiniku. De erbjuder en unik och autentisk matupplevelse för sina gäster. Med fokus på kvalitet och färska råvaror strävar Spice Sushi efter att skapa en smakrik och minnesvärd måltid för varje besökare. Utöver sin omfattande meny av japanska rätter erbjuder de också en trevlig och avslappnad atmosfär där gästerna kan njuta av maten tillsammans med familj och vänner. Spice Sushi är en av de bästa restaurangerna i Göteborg för sushi, tempura donburi och yakiniku.Se mer
-
Super Sushi
+46 31 12 20 90Super Sushi är en restaurang som specialiserar sig på sydasiatiska rätter, sushi, tempura donburi och yakiniku. Med en variation av smaker och en atmosfär som tar dig till Asien, erbjuder Super Sushi en unik matupplevelse. Med deras breda utbud av rätter kan du njuta av en kulinarisk resa genom olika delar av Asien. Besök Super Sushi för att uppleva en smakrik och autentisk matupplevelse.Se mer
Översikt över Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger är en populär typ av restauranger som erbjuder en unik matupplevelse där gästerna själva tillagar sitt kött på grillar inbyggda i borden. Denna traditionella japanska matstil har blivit omtyckt i Sverige och erbjuder en interaktiv och rolig middagsupplevelse.
Historia och ursprung för Yakiniku-köket
Yakiniku-köket härstammar från den koreanska maträtten bulgogi, som introducerades i Japan under 1900-talet. Det var i staden Kobe som den första Yakiniku-restaurangen öppnade på 1940-talet. Sedan dess har konceptet spridit sig över hela Japan och nu också ut i världen.
Traditionella Yakiniku-kokmetoder
I Yakiniku-restauranger tillagas köttet oftast genom att det grillas direkt på en kolgrill. Den viktigaste tekniken är att vända köttbitarna regelbundet för att undvika att de bränns. Dessutom kan olika såser och marinader användas för att ge köttet extra smak och mörhet.
Varierande sortiment av kött och ingredienser
Yakiniku-restauranger erbjuder ett brett utbud av köttsorter, inklusive nötkött, fläskkött och kyckling. Dessutom finns det oftast ett urval av färska grönsaker och sidosallader att välja mellan. På så sätt kan gästerna skapa sina egna smakrika kombinationer.
Matupplevelse och atmosfär i Yakiniku-restauranger
Att äta på en Yakiniku-restaurang innebär en interaktiv och social upplevelse. Det finns vanligtvis grillar inbyggda i borden där gästerna kan tillaga sitt kött själva. Atmosfären är avslappnad och familjevänlig, vilket gör det till en perfekt plats för både informella sammankomster och speciella tillfällen.
Menyalternativ och prissättning
Yakiniku-restauranger erbjuder vanligtvis olika kombinationsmenyer där gästerna kan välja olika köttsorter och tillbehör. Det finns också ofta möjlighet att beställa à la carte-rätter eller specialmenyer. Prissättningen varierar beroende på restaurangens popularitet och köttsorten som väljs.
Specialiteter och signaturrätter
En av de mest kända specialiteterna på Yakiniku-restauranger är Wagyu, ett högkvalitativt japanskt nötkött som är känt för sin marmorering och saftighet. Andra populära rätter inkluderar kalbi (marinerade korta revben), yakiniku don (skivat kött serverat över ris) och bibimbap (en koreansk risrätt med blandade ingredienser).
Hälsa och säkerhet i Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger har normalt välutrustade ventilationssystem för att ta bort röken och minska lukten från grillningen. De flesta restauranger följer också strikta hygienstandarder för att säkerställa att maten serveras säkert och att gästerna kan njuta av sin måltid utan oro för hälsorisker.
Sök efter ett företag
Välj plats
Välj kategori
