-
Geisha Sushi & Wok+46 31 13 82 45Geisha Sushi & Wok är en japansk restaurang belägen i Göteborg, Sverige. De erbjuder ett brett utbud av japanska rätter, inklusive sushi, okonomiyaki, tempura donburi och wok. Med en passion för att erbjuda autentisk smak och kvalitet, strävar Geisha Sushi & Wok efter att ge sina kunder en minnesvärd matupplevelse. Deras restaurang är en perfekt destination för alla som älskar japansk mat och atmosfär.Se mer
-
Sushi Mamaya Göteborg+46 31 13 06 66Sushi Mamaya Göteborg är en restaurang i Göteborg som specialiserar sig på japansk mat. De erbjuder ett brett utbud av rätter, inklusive sushi, ramen och yakiniku. Med sin autentiska smak och fina presentation, är Sushi Mamaya Göteborg en populär destination för dem som vill uppleva japansk matkultur. Deras trevliga atmosfär och vänliga personal gör det till en perfekt plats för både affärsmöten och avslappnade middagar. För en kulinarisk resa till Japan, besök Sushi Mamaya Göteborg.Se mer
-
The Parlour Restaurant+46 31 711 16 93The Parlour Restaurant är en asiatisk fusionrestaurang belägen i Göteborg. Med sin unika kombination av asiatiska och västerländska smaker erbjuder restaurangen en spännande matupplevelse. Här kan gästerna njuta av en varierad meny som inkluderar japanska, panasiatiska och yakiniku-rätter. The Parlour Restaurant är det perfekta valet för dem som söker en smakresa i en elegant och avslappnad atmosfär.Se mer
-
Japan House+46 31 711 11 04Japan House är en japansk restaurang belägen i Göteborg. De erbjuder ett brett utbud av japanska rätter, inklusive kushiage och kushikatsu, yakiniku och yakitori. Japan House är en populär destination för dem som vill uppleva autentisk japansk mat och atmosfär. Med sin mångsidiga meny och avslappnade atmosfär är Japan House en perfekt plats att njuta av en trevlig middag eller träffa vänner över en drink i deras restaurang och bar.Se mer
-
Sushi Kaze+46 31 701 00 30Sushi Kaze är en autentisk japansk restaurang som specialiserar sig på kushiage- och kushikatsu-rätter, sushi, tempura donburi, yakiniku och japanska konditorivaror. Restaurangen erbjuder en unik smakupplevelse med traditionella japanska rätter tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser. Sushi Kaze är en idealisk plats för dem som vill utforska den japanska kulturen genom mat och njuta av en trevlig atmosfär. Restaurangen erbjuder även en restaurang- och baravdelning samt en butik där gästerna kan köpa japanska produkter och utforska shoppingmöjligheterna.Se mer
-
Yozakura+46 31 778 18 23Yozakura är en restaurang som specialiserar sig på Centraljavanesiska, Goanska, Nya Zeeländska, Surinamesiska och Yakiniku kök. Med sin varierade meny erbjuder de en unik matupplevelse för sina gäster. Yozakura är en av de bästa restaurangerna i Göteborg när det kommer till att servera olika typer av kött, och de erbjuder också en trevlig atmosfär för sina besökare att njuta av sin mat. Med sitt centrala läge i Göteborg är Yozakura ett populärt val för både lokalbefolkningen och turister som vill uppleva en smak av olika internationella kök.Se mer
Översikt över Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger är en populär typ av restauranger som erbjuder en unik matupplevelse där gästerna själva tillagar sitt kött på grillar inbyggda i borden. Denna traditionella japanska matstil har blivit omtyckt i Sverige och erbjuder en interaktiv och rolig middagsupplevelse.
Historia och ursprung för Yakiniku-köket
Yakiniku-köket härstammar från den koreanska maträtten bulgogi, som introducerades i Japan under 1900-talet. Det var i staden Kobe som den första Yakiniku-restaurangen öppnade på 1940-talet. Sedan dess har konceptet spridit sig över hela Japan och nu också ut i världen.
Traditionella Yakiniku-kokmetoder
I Yakiniku-restauranger tillagas köttet oftast genom att det grillas direkt på en kolgrill. Den viktigaste tekniken är att vända köttbitarna regelbundet för att undvika att de bränns. Dessutom kan olika såser och marinader användas för att ge köttet extra smak och mörhet.
Varierande sortiment av kött och ingredienser
Yakiniku-restauranger erbjuder ett brett utbud av köttsorter, inklusive nötkött, fläskkött och kyckling. Dessutom finns det oftast ett urval av färska grönsaker och sidosallader att välja mellan. På så sätt kan gästerna skapa sina egna smakrika kombinationer.
Matupplevelse och atmosfär i Yakiniku-restauranger
Att äta på en Yakiniku-restaurang innebär en interaktiv och social upplevelse. Det finns vanligtvis grillar inbyggda i borden där gästerna kan tillaga sitt kött själva. Atmosfären är avslappnad och familjevänlig, vilket gör det till en perfekt plats för både informella sammankomster och speciella tillfällen.
Menyalternativ och prissättning
Yakiniku-restauranger erbjuder vanligtvis olika kombinationsmenyer där gästerna kan välja olika köttsorter och tillbehör. Det finns också ofta möjlighet att beställa à la carte-rätter eller specialmenyer. Prissättningen varierar beroende på restaurangens popularitet och köttsorten som väljs.
Specialiteter och signaturrätter
En av de mest kända specialiteterna på Yakiniku-restauranger är Wagyu, ett högkvalitativt japanskt nötkött som är känt för sin marmorering och saftighet. Andra populära rätter inkluderar kalbi (marinerade korta revben), yakiniku don (skivat kött serverat över ris) och bibimbap (en koreansk risrätt med blandade ingredienser).
Hälsa och säkerhet i Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger har normalt välutrustade ventilationssystem för att ta bort röken och minska lukten från grillningen. De flesta restauranger följer också strikta hygienstandarder för att säkerställa att maten serveras säkert och att gästerna kan njuta av sin måltid utan oro för hälsorisker.

Sök efter ett företag

Välj plats

Välj kategori

Upptäck dina matchningar!!!
-
Barer i Johanneberg (30)
-
Pubar i Johanneberg (21)