-
Sushi Hem
+46 31 713 55 57Sushi Hem är en Yakiniku-restaurang som erbjuder autentiska japanska smaker i Göteborg. Med sin expertis inom Yakiniku-grillning och ett varierat utbud av färska råvaror, skapar de en unik matupplevelse för sina gäster. Sushi Hem är en av stadens mest populära restauranger och välkänd för sin kvalitet och service. Utöver Yakiniku-rätter erbjuder de även andra traditionella japanska rätter och har en välutrustad bar med ett brett utbud av drycker. För en minnesvärd och smakrik upplevelse är Sushi Hem det perfekta valet för matälskare och de som vill uppleva den japanska kulturen.Se mer -
Yanking Restaurant
+46 31 25 37 08Yanking Restaurant är en asiatisk restaurang belägen i Göteborg. De erbjuder ett brett utbud av asiatiska rätter, inklusive buffé, kinesiska nudlar, takeaways och traditionella rätter. Restaurangen har även utkörningstjänst för sina kinesiska rätter. För de som gillar het mat finns det även heta grytor att välja bland. Yanking Restaurant är också känt för sina danska och yakiniku-rätter. Det är en perfekt plats för dem som vill njuta av autentisk asiatisk mat i en trevlig atmosfär.Se mer
-
Hyaku Sushi
+46 31 19 51 00Hyaku Sushi är en japansk restaurang belägen i Göteborg. De erbjuder en varierad meny med autentiska japanska rätter såsom sushi, okonomiyaki, tempura donburi och yakiniku. Hyaku Sushi är känd för sin högkvalitativa mat och trevliga atmosfär. De är en av de bästa restaurangerna i staden när det gäller japansk mat och är ett populärt val för både lokalbefolkningen och turister. Om du letar efter en autentisk japansk matupplevelse, är Hyaku Sushi platsen att besöka.Se mer
-
Yoshi Sushibar
+46 31 788 01 06Yoshi Sushibar är en japansk restaurang och bar som specialiserar sig på sushi och yakiniku. Beläget i Göteborg, Sverige, erbjuder de sina gäster en autentisk och smakrik matupplevelse. Med fokus på färska och högkvalitativa råvaror skapar Yoshi Sushibar rätter som tillfredsställer både ögat och smaklökarna. Oavsett om det är för en avslappnad lunch eller en trevlig middag med vänner och familj, är Yoshi Sushibar det perfekta valet för alla sushi- och yakiniku-älskare. Välkommen till Yoshi Sushibar för en gastronomisk resa genom japansk matkultur.Se mer
-
Mikado
+46 31 20 86 50Mikado är en restaurang som erbjuder en variation av japanska rätter, såsom kaiseki, okonomiyaki och ramen. De erbjuder också koreansk barbecue, restauranger som serverar soondae och yakiniku. Mikado är en populär destination för dem som vill njuta av autentiska smaker från Japan och Korea i Göteborg, Sverige.Se mer
-
Sushi Munkebäck
+46 31 21 28 05Sushi Munkebäck är en restaurang som specialiserar sig på sushi, tempura donburi och yakiniku. De erbjuder en varierad meny med autentiska japanska rätter som tillagas med omsorg och kärlek. Restaurangen är känd för sin höga kvalitet på råvaror och för att erbjuda en trevlig och avslappnad atmosfär för sina gäster. Sushi Munkebäck är en av de bästa restaurangerna i Göteborg när det gäller japansk mat och är ett populärt val för både sushi-älskare och de som vill utforska nya smaker.Se mer
Översikt över Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger är en populär typ av restauranger som erbjuder en unik matupplevelse där gästerna själva tillagar sitt kött på grillar inbyggda i borden. Denna traditionella japanska matstil har blivit omtyckt i Sverige och erbjuder en interaktiv och rolig middagsupplevelse.
Historia och ursprung för Yakiniku-köket
Yakiniku-köket härstammar från den koreanska maträtten bulgogi, som introducerades i Japan under 1900-talet. Det var i staden Kobe som den första Yakiniku-restaurangen öppnade på 1940-talet. Sedan dess har konceptet spridit sig över hela Japan och nu också ut i världen.
Traditionella Yakiniku-kokmetoder
I Yakiniku-restauranger tillagas köttet oftast genom att det grillas direkt på en kolgrill. Den viktigaste tekniken är att vända köttbitarna regelbundet för att undvika att de bränns. Dessutom kan olika såser och marinader användas för att ge köttet extra smak och mörhet.
Varierande sortiment av kött och ingredienser
Yakiniku-restauranger erbjuder ett brett utbud av köttsorter, inklusive nötkött, fläskkött och kyckling. Dessutom finns det oftast ett urval av färska grönsaker och sidosallader att välja mellan. På så sätt kan gästerna skapa sina egna smakrika kombinationer.
Matupplevelse och atmosfär i Yakiniku-restauranger
Att äta på en Yakiniku-restaurang innebär en interaktiv och social upplevelse. Det finns vanligtvis grillar inbyggda i borden där gästerna kan tillaga sitt kött själva. Atmosfären är avslappnad och familjevänlig, vilket gör det till en perfekt plats för både informella sammankomster och speciella tillfällen.
Menyalternativ och prissättning
Yakiniku-restauranger erbjuder vanligtvis olika kombinationsmenyer där gästerna kan välja olika köttsorter och tillbehör. Det finns också ofta möjlighet att beställa à la carte-rätter eller specialmenyer. Prissättningen varierar beroende på restaurangens popularitet och köttsorten som väljs.
Specialiteter och signaturrätter
En av de mest kända specialiteterna på Yakiniku-restauranger är Wagyu, ett högkvalitativt japanskt nötkött som är känt för sin marmorering och saftighet. Andra populära rätter inkluderar kalbi (marinerade korta revben), yakiniku don (skivat kött serverat över ris) och bibimbap (en koreansk risrätt med blandade ingredienser).
Hälsa och säkerhet i Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger har normalt välutrustade ventilationssystem för att ta bort röken och minska lukten från grillningen. De flesta restauranger följer också strikta hygienstandarder för att säkerställa att maten serveras säkert och att gästerna kan njuta av sin måltid utan oro för hälsorisker.
Sök efter ett företag
Välj plats
Välj kategori
