-
Subeki Sushi+46 8 448 10 04Subeki Sushi är en Yakiniku-restaurang som erbjuder autentisk japansk mat i en avslappnad och mysig atmosfär. Med sin passion för kvalitet och smak levererar Subeki Sushi en unik matupplevelse till sina gäster. Restaurangen är känd för sina välsmakande sushi-rätter och grillade köttalternativ. Med sitt breda utbud av japanska specialiteter tillfredsställer Subeki Sushi både sushi-älskare och köttälskare. Utforska en värld av smaker och njut av en minnesvärd middag på Subeki Sushi.Se mer
-
Tuyama Sushi+46 72 888 46 86Tuyama Sushi är en restaurang belägen i Södertälje, Sverige. De erbjuder en varierad meny med specialiteter som dumplings, japansk mat och yakiniku. Tuyama Sushi är kända för sin autentiska mat och trevliga atmosfär. De är en av de mest populära restaurangerna i området och välkomnar gärna både lokalbefolkning och besökare att njuta av deras läckra rätter.Se mer
-
Wang Asia+46 8 656 07 50Wang Asia är en Yakiniku-restaurang belägen i Stockholm, Sverige. Restaurangen erbjuder en autentisk och smakfull upplevelse av japansk grillmat. Med en varierad meny och en trevlig atmosfär är Wang Asia en populär destination för matälskare och sällskap som vill njuta av god mat och trevligt sällskap. Förutom Yakiniku-rätter erbjuder Wang Asia även andra japanska specialiteter. Med sitt centralt belägna läge är restaurangen lättillgänglig för både lokalbefolkningen och besökare i Stockholm. Vare sig det är en romantisk middag för två eller en festlig tillställning med vänner och kollegor, är Wang Asia det perfekta valet för en minnesvärd matupplevelse.Se mer
-
TESO SUSHI+46 8 550 616 59TESO SUSHI är en restaurang som specialiserar sig på japansk mat. Med fokus på sushi och donburi, erbjuder de en varierad meny med en rad olika rätter. Deras utbud inkluderar även dumplings, tempura och yakiniku. TESO SUSHI är den perfekta platsen för dig som älskar japansk mat och vill njuta av en autentisk smakupplevelse. Besök TESO SUSHI och upptäck en värld av utsökt mat och en avslappnad atmosfär.Se mer
-
HANAMI HAWAIIAN POKE & SUSHI+46 73 961 98 96HANAMI HAWAIIAN POKE & SUSHI är en Hawaiiansk, Japansk och Sushi-restaurang som ligger i Stockholm, Sverige. De erbjuder även Yakiniku-rätter. Restaurangen är känd för sin autentiska mat och avslappnade atmosfär. Här kan gästerna njuta av en variation av läckra rätter från både Hawaii och Japan. HANAMI HAWAIIAN POKE & SUSHI är ett populärt val för de som söker en smakupplevelse utöver det vanliga.Se mer
-
Mama Ye's Sjövikstorget AB+46 8 121 471 71Mama Ye's Sjövikstorget AB är en restaurang som erbjuder en fusion av asiatiska smaker. Med autentiska japanska rätter, kinesiska takeaways och restauranger med utkörning, friterade rätter, fusionmat, tempura donburi, thailändska rätter och yakiniku, finns det något för alla smaker. Mama Ye's Sjövikstorget AB är stolta över att erbjuda en varierad meny och en trevlig atmosfär för sina kunder.Se mer
Översikt över Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger är en populär typ av restauranger som erbjuder en unik matupplevelse där gästerna själva tillagar sitt kött på grillar inbyggda i borden. Denna traditionella japanska matstil har blivit omtyckt i Sverige och erbjuder en interaktiv och rolig middagsupplevelse.
Historia och ursprung för Yakiniku-köket
Yakiniku-köket härstammar från den koreanska maträtten bulgogi, som introducerades i Japan under 1900-talet. Det var i staden Kobe som den första Yakiniku-restaurangen öppnade på 1940-talet. Sedan dess har konceptet spridit sig över hela Japan och nu också ut i världen.
Traditionella Yakiniku-kokmetoder
I Yakiniku-restauranger tillagas köttet oftast genom att det grillas direkt på en kolgrill. Den viktigaste tekniken är att vända köttbitarna regelbundet för att undvika att de bränns. Dessutom kan olika såser och marinader användas för att ge köttet extra smak och mörhet.
Varierande sortiment av kött och ingredienser
Yakiniku-restauranger erbjuder ett brett utbud av köttsorter, inklusive nötkött, fläskkött och kyckling. Dessutom finns det oftast ett urval av färska grönsaker och sidosallader att välja mellan. På så sätt kan gästerna skapa sina egna smakrika kombinationer.
Matupplevelse och atmosfär i Yakiniku-restauranger
Att äta på en Yakiniku-restaurang innebär en interaktiv och social upplevelse. Det finns vanligtvis grillar inbyggda i borden där gästerna kan tillaga sitt kött själva. Atmosfären är avslappnad och familjevänlig, vilket gör det till en perfekt plats för både informella sammankomster och speciella tillfällen.
Menyalternativ och prissättning
Yakiniku-restauranger erbjuder vanligtvis olika kombinationsmenyer där gästerna kan välja olika köttsorter och tillbehör. Det finns också ofta möjlighet att beställa à la carte-rätter eller specialmenyer. Prissättningen varierar beroende på restaurangens popularitet och köttsorten som väljs.
Specialiteter och signaturrätter
En av de mest kända specialiteterna på Yakiniku-restauranger är Wagyu, ett högkvalitativt japanskt nötkött som är känt för sin marmorering och saftighet. Andra populära rätter inkluderar kalbi (marinerade korta revben), yakiniku don (skivat kött serverat över ris) och bibimbap (en koreansk risrätt med blandade ingredienser).
Hälsa och säkerhet i Yakiniku-restauranger
Yakiniku-restauranger har normalt välutrustade ventilationssystem för att ta bort röken och minska lukten från grillningen. De flesta restauranger följer också strikta hygienstandarder för att säkerställa att maten serveras säkert och att gästerna kan njuta av sin måltid utan oro för hälsorisker.