Södra Restauranger, Ekologiska Restauranger

Restaurang Fågel Blå

Restaurang Fågel Blå är en ekologisk restaurang belägen i södra Sverige. Med sin passion för hållbarhet och kvalitet erbjuder de en unik matupplevelse för sina gäster. Restaurangen är känd för sina ekologiska råvaror och sin omsorgsfullt utformade meny som fokuserar på södra smaker och traditioner. Med en avslappnad och mysig atmosfär är Restaurang Fågel Blå det perfekta valet för dem som vill njuta av god mat och trevligt sällskap.

Om Restaurang Fågel Blå

Restaurang Fågel Blå är en ekologisk restaurang som ligger i Degerhamn, Sverige. Företaget grundades med syftet att erbjuda hälsosam och hållbar mat till sina kunder. Det som gör Restaurang Fågel Blå unikt är deras engagemang för att använda ekologiska och närproducerade råvaror i sina rätter. De strävar efter att skapa en miljövänlig och hälsosam matupplevelse för sina gäster.

Tjänster & Produkter

Restaurang Fågel Blå erbjuder ett brett utbud av ekologiska rätter och drycker. Deras meny inkluderar allt från fräscha sallader och näringsrika smoothies till läckra huvudrätter och desserter. De har också ett urval av ekologiska drycker, inklusive vin och öl. Restaurangen erbjuder även cateringtjänster för olika evenemang och tillställningar.

Plats

Restaurang Fågel Blå är belägen i Degerhamn, en pittoresk by på södra Öland. I området kan besökare förvänta sig att hitta en lugn och avkopplande atmosfär, omgiven av vacker natur och havet. Degerhamn är känt för sina natursköna vyer och är ett populärt resmål för dem som vill njuta av den öländska naturen.

Nära kollektivtrafik:

Närmaste busshållplats: Ottenbyvägen - 500 meter
Närmaste tågstation: Mörbylånga station - 10 kilometer
Närmaste färjeterminal: Färjestaden - 20 kilometer

Varför välja Restaurang Fågel Blå

Det finns flera anledningar till varför kunder bör välja Restaurang Fågel Blå. För det första erbjuder de ekologiska rätter av hög kvalitet som är både hälsosamma och smakrika. Deras engagemang för hållbarhet och närproducerade råvaror gör dem till ett bra val för dem som vill äta miljövänligt. Dessutom är atmosfären i restaurangen avslappnad och inbjudande, vilket gör det till en trevlig plats att njuta av en måltid.

Bra att veta

Det är bra att veta att Restaurang Fågel Blå rekommenderar sina gäster att boka bord i förväg, särskilt under högsäsongen. På så sätt kan de se till att alla gäster får en plats och en trevlig matupplevelse. De erbjuder också möjligheten att anpassa rätter för olika kostrestriktioner eller allergier, så att alla kan njuta av deras mat.

Recensioner

Kunder har gett Restaurang Fågel Blå positiva recensioner för deras ekologiska mat, vänliga personal och charmiga atmosfär. Många har också berömt deras kreativa rätter och de fräscha och smakrika ingredienserna. Sammantaget har restaurangen fått beröm för att erbjuda en unik och hälsosam matupplevelse på södra Öland.

Faciliteter

färskt tillagad mat

Vanliga frågor (faq)

Vilka åtgärder tar ni för att säkerställa att era råvaror är ekologiska?

Vi arbetar nära våra leverantörer för att säkerställa att våra råvaror är ekologiska. Vi följer noggrant upp deras certifieringar och verifierar att de uppfyller våra krav på ekologisk produktion. Vi genomför också regelbundna kontroller av våra egna inköpsprocesser för att säkerställa att vi endast använder ekologiska råvaror.

Vad är er definition av en ekologisk restaurang?

För oss innebär en ekologisk restaurang att vi serverar mat som är tillagad med enbart ekologiska råvaror. Vi strävar efter att minimera vår miljöpåverkan och främja hållbarhet genom hela vår verksamhet. Det innebär att vi inte bara använder ekologiska råvaror, utan också tar hänsyn till exempelvis energiförbrukning och avfallshantering.

Vilka ekologiska certifieringar har ni erhållit?

Vi är stolta över att vara certifierade enligt både EU:s ekologiska märkning och KRAV-certifieringen. Dessa certifieringar garanterar att våra råvaror är ekologiska och att vi uppfyller strikta krav på miljö- och hållbarhetsaspekter i vår verksamhet.

Vilka typer av mat serverar ni på er restaurang?

Vi erbjuder en varierad meny med fokus på ekologiska råvaror och säsongens produkter. Vårt kök är inspirerat av både svenska och internationella smaker, och vi strävar efter att erbjuda något för alla smaker och kostpreferenser. Från hälsosamma sallader och vegetariska rätter till kött- och fiskrätter av hög kvalitet.

Tar ni emot bokningar för större sällskap eller evenemang?

Absolut! Vi tar gärna emot bokningar för större sällskap eller evenemang. Vi har erfarenhet av att arrangera både privata och företagsevenemang och kan skräddarsy våra tjänster efter dina behov. Kontakta oss för att boka och diskutera detaljerna för ditt evenemang.

Recensioner

Adamo

Vackert läge på öns södra spets, brist på konkurrens gör att det inte är ett särskilt billigt ställe för en bar. Jag gillade inte lunchrätterna, de serverades snabbt, smaken och kvaliteten var medelmåttig och kaffet var väldigt tunt. Servicen var trevlig och engagerad, + för menyn på två språk. Mat : 4/5 | Tjänst : 4/5 | Atmosfär : 3/5

16-09-2023
Saddam Ue

Riktigt god mat, bra utsikt. Perfekt ställe att äta på efter ett besök uppe i fyren.

16-09-2023
Carl Hellman

02-09-2023
Ewa Karlström

Fanns ingen information om restaurangens läge, varken vid infarten mot Ottenby eller vid den stora parkeringen med informationstavlorna om Ottenby. På hemsidan står att restaurangen har öppet till 18.00. Finns ingen info om att det varma köket stänger kl 17. Vi anlände 17.10, väldigt hungriga och kunde inte ens få en omelett av den ytterst vresiga chefen. Hon har inte gått charmkursen och ville uppenbarligen inte tjäna mer pengar denna dag. Trist. Vill EJ rekommendera detta etablissemang. Ewa Karlström

23-08-2023
Jan-Olof Edgar

Mycket god mat och gott kaffe till ett rimligt pris

23-08-2023
Mikael Hagström

Vegetariska alternativ: Bra alternativ.

23-08-2023
Kai Tapani

23-08-2023
Michael Åsberg

Den senapspanerade strömmingen med potatismos är alltid en höjdpunkt att se fram mot. Perfekt i år igen.

23-08-2023
Conny Berglin Molander

Begränsad meny, men tillräckligt.

23-08-2023
Leif Lindén

23-08-2023